Вкус детства. Как произвести настоящий «Буратино» в Алматы

«Бурaтинo» — этo, пoжaлуй, сaмый извeстный нaпитoк нa прoстoрax бывшeгo Сoвeтскoгo Сoюзa. Бутылкa с изoбрaжeниeм нa этикeткe любимoгo приключeнияx дeрeвo-чeлoвeк укрaшaeт стoл прaктичeски с кaждым приeмoм пищи. Истoрия лимoнaдa вoзниклa в 70-x гoдax. Зaтeм тexнoлoгия включaeт в сeбя исключитeльнo нaтурaльныe кoмпoнeнты, кoтoрыe являются oбщими для всех стран. Теперь оригинальный вкус у напитка большое значение. Существует реальная «Буратино», и гордится производитель ТОО «Igala».

 

В Алматы компания была основана в 1940-х годах, так что это был завод фруктовых, воды и с тех пор его выпускают безалкогольные напитки. Список выходных в течении этого времени весьма обширна, но самым популярным оказался всеми любимый «настоящий Буратино».

«Сегодня производство-это сложный технологический процесс, максимально исключая фактор человеческого вмешательства. Люди, которые присутствуют исключительно на производстве в роли наблюдателей, готовых в случае аппаратной ошибки, чтобы остановить процесс и внести коррективы. Однако, формулировка «настоящий» Буратино», практически не изменилась. Напиток изготовлен из натурального сахара и без консервантов. Все сырье, которое поставляется из Бельгии», — сказал он и вице-президент ОАО «Каспийский Холдинг напитками» Sindabad Эльдар.

Основным компонентом «реальная история» — это вода. Она выходит из города, а затем обрабатывается через угольные и песчаные фильтры и бактерицидные лампы. Очищенная вода поступает в сироп комнату, где процесс с добавлением натурального сахара.

В готовый сироп, добавить необходимые ингредиенты, он обеспечивает такой же необходимый вкус, мы все знаем с детства. Далее продукт идет на розлив и карбонизация. Последним шагом является этикетка и упаковка их в брикеты. Качество продукта на различных этапах производства контролируется специальной лабораторией.

Предприятие производит до 500 тысяч бутылок в день, и распространяет свою продукцию непосредственно с завода во всех городах страны. Однако, стоит отметить, что Алматинский «Буратино» ценится не только в Казахстане. Напиток также экспортируется в различные страны Таможенного союза.

Буратино пытался залить, но лишь немногие могут сделать, это скопировать оригинальный вкус. Это происходит потому, что производители пытаются снизить себестоимость производства, использование заменителей сахара, искусственных концентратов. Мы идем не в сторону, и на протяжении многих лет поддерживали его технологического режима и качеством. Наш лимонад-напиток всех — детей и взрослых. И все говорят: «Ну, на вкус «Буратино», который был когда-то в детстве», — сказал Синдбад.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.